A la fin du 19ème siècle et dans les premières années de 20ème, L'ancienne médina d'Oujda, qui atteignit une superficie de 25 ha en 1880 abrite plusieurs monuments de valeur historique indéniable, était entourée d’une ceinture de jardins plantés d’oliviers, ceinture épaisse de mille mètres en certains endroits. Chaque jardin était clos d’un mur en pisé de 1,80m à 2 mètres de haut percé de nombreux trous. Ces jardins constituaient donc un système de défense appréciable, qu’on avait renforcé dans les années 1880 par la construction de murailles en pisé de 6 à 7 mètres de hauteur, formant une enceinte continue percée de deux portes diamétralement opposées, et doublée d’un fossé large et profond creusé pour construire le mur.

   En 1885 : L’ancienne ville se divisait en six quartiers, ou homa, séparés entre eux par de grandes portes, placées en travers de la rue et fermées la nuit. Chaque quartier a ses biens publics, ses mosquées, son fondouk (auberge-écurie), ses bains maures, etc. Il est administré par un notable appelé Mokaddem-el-homa, agent de surveillance qui relève de l’Amel. Les six quartiers d’Oujda sont :

• Au nord : Les Oulad-Lhassen, Les Oulad-Amran, Les Ahl-Oujda.
• Au centre : Le quartier juif, appelé Mellah.
• Au sud-est : les Cheikian, ces derniers habitent les abords du Djammé, ou grande mosquée.
• Au sud-ouest ; Les Oulad el Kadi.

  Dans cette ancienne médina, plusieurs monuments attirent également l'attention: la Casbah, Dar Al Makhzen, Dar Al Bacha,... et l'Ecole Sidi Ziane. Cette dernière fondée en 1907 mérite une mention particulière: c'est une école franco-musulmane qui fut le premier établissement scolaire moderne au Maroc.